L'Azienda Sanitaria dell'Alto Adige ha comunicato che, a partire dal 1° giugno 2025, i documenti di accompagnamento al mattatoio compilati a mano non saranno più accettati. I movimenti in uscita per la macellazione diretta dovranno essere notificati tramite un documento di accompagnamento elettronico.
Inoltre, è necessario che una copia (cartacea o in formato PDF/E-mail) del documento accompagni l'animale fino al mattatoio.
Questo obbligo riguarda bovini, ovini e caprini destinati alla macellazione.
Per ulteriori informazioni, è possibile contattare il veterinario ufficiale competente o il personale del servizio veterinario:
- Bolzano: 0471 435730
- Merano: 0473 222236
- Bressanone: 0472 813030
- Brunico: 0474 586550
